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Abr
Filetes de Cerdo en Salsa de Nueces:
Ingredientes:
- 1/2 Kg de filete de lomo de cerdo
- 1 Taza de agua
- 1 Cucharada de fécula de maíz
- 1 Cucharada de salsa de soya
- 1 Taza de nuez
- 1 Cucharada de sal con cebolla en polvo
- 1 Cucharada de perejil fresco
Preparación:
Sofríe la carne en el aceite caliente hasta que dore. Aparte, mezcla el agua, la fécula de maíz, la Salsa Soya, las nueces, el perejil picado y la sal con cebolla en polvo.
Agrega la mezcla a la carne, tapa y continúa la cocción a fuego bajo durante 20 minutos hasta que la salsa espese.
Retira del fuego y sirve caliente acompañado de arroz.
