El origen de la rosca de reyes
Además de los regalos, uno de los elementos más tradicionales del Día de Reyes es la rosca, una tradición originaria de Europa... Read More
¡Voluntarios en acción! Voluntariado corporativo de Granjas Carroll de México
Este como los demás años, estamos organizados ante el incremento en las bajas de temperatura en municipios poblanos y veracruzanos principalmente beneficiar... Read More
Las posadas, tradición navideña
Las posadas son las fiestas representativas que se celebran 9 días antes de la Navidad. Empiezan el 16 y el gran cierre... Read More
La OMS considera a la carne de cerdo como una carne blanca por su bajo contenido graso
La carne de cerdo se ha considerado tradicionalmente como una carne roja, pero hay una serie de factores tanto estructurales, como nutricionales... Read More
Eventos Asociados al Mes:
1 de diciembre: Día mundial del SIDA 2 de diciembre: Día internacional para la abolición de la esclavitud 3 de diciembre: Día... Read More
Jamón Glaseado en Salsa de Chiles
Ingredientes 3 chiles guajillos, limpios 3 chiles anchos, limpios 4 chiles morita, limpios 1 taza de mermelada de fresa ¾ tazas de... Read More
Pork belly glaseado con Manzana
Ingredientes 3 manzanas amarillas, sin piel ni corazón, cortadas en medias lunas suficiente de agua, para las manzanas 1 raja de canela,... Read More
Tradicionales cemitas poblanas con milanesa de cerdo
Ingredientes ½ kilos de harina, para la cemita 12 gramos de levadura, para la cemita 7 gramos de sal, para la cemita... Read More
Lomo de Cerdo Rellenos de Manzanas y Arándanos
Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla ½ tazas de poro, picado 2 manzanas, picadas en cubos y peladas ½... Read More
Pierna en Sidra
Ingredientes 4 tazas de sidra 1 taza de jugo de manzana ½ tazas de jugo de naranja 3 dientes de ajo 1... Read More